Echanges de recettes de cuisine et d’histoire(s) médiévale… cette année les « Rendez-vous au jardin » portent sur le thème du Partage
"Des plantes dans l’assiette", dégusation avec Jacqueline Mercier
De 14h à 18h, sans inscription, inclus dans le droit d'entrée
Ortie, plantain, menthe sauvage, matricaire ou nombril de Vénus… Jacqueline Mercier, herboriste et naturopathe, vous fait déguster quelques recettes à base de plantes sauvages. Au programme : échanges de recettes, conseils culinaires et astuces diététiques.
"De l’archéologie au jardinage", visite guidée du jardin de simples
Départ de visite à 15h & 17 h, sans incription, inclus dans le droit d'entrée
Miracles de l’aneth et gloire du Fenouil… le jardin de simples de l’Ancienne abbaye rassemble une centaine de plantes dont l’utilisation est attestée dans les textes du début du Moyen Age. Entre magie, cuisine et médecine, un guide vous fait découvrir ces plantes et leurs usages.
Une manifestation nationale
Cette année, la 15e édition des Rendez-vous au jardin, rassemble plus de 2 000 jardins à travers la France. Parcourez le programme !